అక్షరటుడే, వెబ్డెస్క్: Pecan Nuts : మనకు తెలిసిన బాదం, జీడిపప్పు, వాల్నట్స్ వంటి డ్రై ఫ్రూట్స్ జాబితాలోకి ఇప్పుడు “పీకన్ నట్స్” కూడా వచ్చి చేరాయి. ఇవి చూడటానికి వాల్నట్స్లా ఉన్నప్పటికీ.. వీటి రుచి, ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు చాలా ప్రత్యేకం. చాలా మందికి వీటి గురించి అవగాహన లేదు. కానీ, పోషకాహార నిపుణులు మాత్రం వీటిని ‘సూపర్ ఫుడ్’గా అభివర్ణిస్తున్నారు.
పీకన్ నట్స్లో మన శరీరానికి అవసరమైన ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు పదార్థాలు, ఫైబర్, ప్రోటీన్లు, శక్తివంతమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఆధునిక జీవనశైలిలో ఎదురయ్యే గుండె జబ్బులు, బరువు పెరగడం, రక్తహీనత వంటి సమస్యలకు పీకన్ నట్స్ ఒక అద్భుతమైన సహజ సిద్ధమైన పరిష్కారం.
Pecan Nuts : ఆరోగ్య లాభాలు..
గుండె ఆరోగ్యం, బీపీ నియంత్రణ: పీకన్ నట్స్లో ‘మోనో అన్శాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్లు’ అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి రక్తంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించి, మంచి కొలెస్ట్రాల్ను పెంచడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. దీనివల్ల గుండె జబ్బులు, ముఖ్యంగా హార్ట్ స్ట్రోక్స్ వచ్చే ప్రమాదం తక్కువగా ఉంటుంది. వీటిలో ఉండే మెగ్నీషియం రక్తనాళాల్లో వాపును తగ్గించి, రక్త ప్రసరణ సాఫీగా జరిగేలా చేస్తుంది. ఫలితంగా హైబీపీ సమస్య అదుపులోకి వస్తుంది.
బరువు తగ్గడానికి: అధిక బరువుతో బాధపడేవారికి పీకన్ నట్స్ ఒక వరమనే చెప్పాలి. వీటిలో ఫైబర్ (పీచు పదార్థం) ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల, వీటిని తిన్న తర్వాత ఎక్కువ సేపు ఆకలి వేయదు. ఇది అనవసరమైన చిరుతిళ్లు తినకుండా ఆపుతుంది. ఇందులోని మాంగనీస్ శరీర మెటబాలిజంను వేగవంతం చేసి, క్యాలరీలను ఖర్చు చేయడంలో సహాయపడుతుంది. తద్వారా ఒంట్లో పేరుకుపోయిన కొవ్వు సులభంగా కరుగుతుంది.
రక్తహీనత, నీరసం: పీకన్ నట్స్లో కాపర్ (రాగి) సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఇది ఐరన్ను శరీరం గ్రహించేలా చేసి, ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తికి తోడ్పడుతుంది. దీనివల్ల రక్తహీనత తగ్గి, శరీరంలో రక్తం వృద్ధి చెందుతుంది. అలాగే వీటిలో ఉండే విటమిన్ బీ1 నాడీ వ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తుంది. దీనివల్ల బద్ధకం, అలసట తగ్గి రోజంతా ఉత్సాహంగా, చురుగ్గా పనిచేసే శక్తి లభిస్తుంది.
షుగర్ నియంత్రణ: డయాబెటిస్ ఉన్నవారు కూడా పీకన్ నట్స్ను నిరభ్యంతరంగా తీసుకోవచ్చు. ఇవి రక్తంలోని చక్కెర స్థాయిలను స్థిరంగా ఉంచడంలో తోడ్పడతాయి. ముఖ్యంగా టైప్-2 డయాబెటిస్ రోగులకు ఇవి ఎంతో మేలు చేస్తాయి.
పీకన్ నట్స్ కేవలం రుచి కోసమే కాదు, సంపూర్ణ ఆరోగ్యం కోసం కూడా తప్పనిసరి. రోజుకు ఒక గుప్పెడు మోతాదులో ఈ నట్స్ను తీసుకోవడం వల్ల దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య సమస్యల నుంచి రక్షణ పొందవచ్చు. కాబట్టి, రోజువారీ ఆహారంలో ఈ ‘వండర్ నట్స్’ను చేర్చుకుంటే ఆరోగ్యం మీ సొంతమైనట్లే.
