అక్షరటుడే, వెబ్డెస్క్: Cinnamon | దాల్చిన చెక్క (Cinnamon) అనేది కేవలం వంటకు, బేకింగ్కు రుచిని ఇచ్చే సుగంధ ద్రవ్యం మాత్రమే కాదు. ఇది ఎన్నో ఔషధాలు ఉన్న చెట్టు బెరడు నుంచి తయారవుతుంది. వేల సంవత్సరాలుగా ప్రపంచ వ్యాప్తంగా సంప్రదాయ వైద్యంలో దీనిని ఉపయోగిస్తున్నారు.
దాల్చిన చెట్టు బెరడుతో పాటు, ఆకులు, పువ్వులు, పండ్లు, వేర్లలో కూడా ఎన్నో ఔషధాలు ఉన్నాయి. దాల్చిన చెక్కలో ముఖ్యంగా సిన్నమాల్డిహైడ్ అనే క్రియాశీలక పదార్ధం ఉంటుంది. దీనిలో యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీబయాటిక్ , యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
Cinnamon | ఆరోగ్య లాభాలు
రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణ: దాల్చిన చెక్క డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని కొన్ని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. ఇది ఎలా పనిచేస్తుందో స్పష్టంగా తెలియకపోయినా, ఈ ప్రభావం ఆసక్తికరంగా ఉంది.
గుండె ఆరోగ్యం: రోజుకు కొద్ది మొత్తంలో దాల్చిన చెక్కను తీసుకుంటే, అది LDL (చెడు) కొలెస్ట్రాల్, ట్రైగ్లిజరైడ్స్ స్థాయిలను తగ్గించి, HDL (మంచి) కొలెస్ట్రాల్ను పెంచుతుందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. ఇది గుండె జబ్బులను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.
జీవక్రియ (Metabolism) పెంపు: దాల్చిన చెక్కలోని సిన్నమాల్డిహైడ్ కొవ్వు కణాలను లక్ష్యంగా చేసుకొని, అవి ఎక్కువ శక్తిని బర్న్ చేసేలా చేస్తుంది. ఇది బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నించే వారికి ఉత్సాహాన్ని ఇచ్చే అంశం.
వాపు నిరోధం (Anti-Inflammatory): దాల్చిన చెక్క శక్తివంతమైన యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీగా పనిచేస్తుంది. ఇది శరీరంలో వచ్చే వాపును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ముఖ్యంగా కీళ్ల నొప్పులు (రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్) వంటి సమస్యలకు మేలు చేయవచ్చు.
మెదడు రక్షణ: ప్రయోగశాల అధ్యయనాల ప్రకారం, అల్జీమర్స్ వ్యాధికి కారణమయ్యే ఒక మెదడు ప్రొటీన్ ఏర్పడటాన్ని దాల్చిన చెక్క ఆపగలదు. ఇది జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరచడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
పోషకాలు: దాల్చిన చెక్కలో పొటాషియం, మెగ్నీషియం, కాల్షియం వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాలు కూడా ఉంటాయి.
దాల్చిన చెక్కను వైద్య చికిత్సగా వాడే ముందు, వైద్యుడిని సంప్రదించడం ముఖ్యం. కాసియా దాల్చిన చెక్క అధిక మోతాదులో తీసుకుంటే కాలేయానికి హానికరం కావచ్చు. అందుకే, సిలోన్ దాల్చిన చెక్కను (నిజమైన దాల్చిన చెక్క) ఉపయోగించడం ఉత్తమం.
