అక్షరటుడే, వెబ్డెస్క్ : Cloves milk | సాధారణంగా లవంగాలను మనం తరచుగా వంటకాలలో, ముఖ్యంగా మసాలాతో పాటు నాన్-వెజ్ వంటల్లో (spicy and non-veg dishes) ఎక్కువగా వాడుతుంటాం. లవంగాల ఘాటు రుచి వల్ల కూరలు కారంగా, రుచిగా తయారవుతాయి. కొందరు లవంగాలను నేరుగా నోట్లో వేసుకుని నములుతుంటారు.
అయితే, లవంగం ఘాటు ఎక్కువ కావడం వల్ల అందరూ నేరుగా తినలేరు. అలాంటివారు లవంగాలను పాలల్లో వేసి మరిగించి తాగడం ఒక అద్భుతమైన మార్గం. లవంగాల పాలు కేవలం రుచికి మాత్రమే కాదు, ఆరోగ్యానికి కూడా చాలా మంచిది. ఆయుర్వేదంలో దీనిని ఎంతోకాలంగా శక్తివంతమైన ఔషధంగా ఉపయోగిస్తున్నారు. లవంగాల పాలను తాగడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు, అంతేకాక పలు వ్యాధులను సైతం నయం చేసుకోవచ్చు.
లవంగాల పాలు ఆరోగ్య రహస్యాలు: లవంగాలలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు, యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ (Anti-inflammatory), యాంటీసెప్టిక్ (Antiseptic) గుణాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ శక్తివంతమైన గుణాలను పాలలో కలపడం ద్వారా తయారయ్యే ఈ మిశ్రమం ఆరోగ్యానికి రక్షణ కవచంగా పనిచేస్తుంది.
Cloves milk | లవంగాల పాలు తాగడం వల్ల కలిగే ప్రధాన ప్రయోజనాలు..
రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుదల: లవంగాలలో విటమిన్ సి యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. పాలలోని పోషకాలతో కలిసి ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని అమాంతం పెంచుతాయి. ముఖ్యంగా చలికాలంలో వచ్చే సాధారణ జలుబు, ఫ్లూ వంటి వాటి నుంచి రక్షణ లభిస్తుంది.
జీర్ణక్రియ మెరుగుదల: లవంగాల పాలు జీర్ణవ్యవస్థ (digestive system) పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి. ఇవి జీర్ణ రసాల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపించి, అజీర్తి, కడుపు ఉబ్బరం, గ్యాస్ వంటి సమస్యలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
దంత, నోటి ఆరోగ్యం: లవంగాలలో ఉండే యూజినాల్ (Eugenol) అనే సమ్మేళనం నోటిలోని బ్యాక్టీరియాను తొలగించడంలో సహాయం చేస్తుంది. లవంగాల పాలు తాగడం వల్ల దంతాల నొప్పి, చిగుళ్ల సమస్యలు, నోటి దుర్వాసన తగ్గుతాయి.
కీళ్ల నొప్పుల ఉపశమనం: లవంగాలలో ఉండే యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ గుణాలు కీళ్ల నొప్పులు, ఆర్థరైటిస్ నొప్పుల నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తాయి. ఈ పాలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకుంటే ఎముకల ఆరోగ్యం (bone health) కూడా మెరుగుపడుతుంది.
ఒత్తిడి , నిద్రలేమి నివారణ: రాత్రి పడుకునే ముందు లవంగాల పాలు తాగడం వల్ల శరీరానికి విశ్రాంతి లభిస్తుంది. ఇది నాడీ వ్యవస్థను శాంతపరిచి, ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది. దీనివల్ల మంచి నిద్ర పడుతుంది (నిద్రలేమి సమస్య తగ్గుతుంది).
శరీరంలో వేడిని సమతుల్యం చేయడం: లవంగాలు సహజంగా శరీరంలో వేడిని ఉత్పత్తి చేస్తాయి. అయితే పాలలో కలిపి తీసుకున్నప్పుడు, ఈ వేడి సమతుల్యంగా ఉండి, శరీరాన్ని చురుకుగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.
ఈ విధంగా, సాధారణంగా వంటల్లో వాడే లవంగాలను పాలతో కలిపి తీసుకోవడం ద్వారా మన ఆరోగ్యాన్ని మరింత మెరుగుపరుచుకోవచ్చు.
