అక్షరటుడే, హైదరాబాద్: Raw Bananas | అరటిపండు అంటే సాధారణంగా పండినది మాత్రమే తినాలని చాలామంది భావిస్తారు. కానీ, పచ్చి అరటికాయలోనూ (raw banana) ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే ఎన్నో అద్భుతమైన పోషకాలు దాగి ఉన్నాయి. పండిన అరటిపండు కంటే పచ్చి అరటికాయలో ఉండే కొన్ని ప్రత్యేక గుణాలు, మన శరీరానికి ఎన్నో విధాలుగా సహాయపడతాయి. ముఖ్యంగా, దీనిని సరైన పద్ధతిలో వండుకుని తీసుకుంటే అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను (health benefits) పొందవచ్చు. పచ్చి అరటికాయలో ఉండే ఫైబర్, రెసిస్టెంట్ స్టార్చ్ వంటివి బరువు తగ్గడం నుంచి జీర్ణక్రియ మెరుగు వరకు ఎన్నో విధాలుగా ఉపయోగపడతాయి.
Raw Bananas | పచ్చి అరటికాయ ప్రయోజనాలు:
బరువు నియంత్రణ: పచ్చి అరటికాయలో అధికంగా ఉండే ఫైబర్, రెసిస్టెంట్ స్టార్చ్ త్వరగా కడుపు నిండిన భావనను కలిగిస్తాయి. దీనివల్ల అతిగా తినడం (over eating) తగ్గి, బరువు అదుపులో ఉంటుంది.
మెరుగైన జీర్ణక్రియ: ఇది ఒక ప్రీబయోటిక్గా పనిచేసి, కడుపులో మంచి బ్యాక్టీరియా వృద్ధికి తోడ్పడుతుంది. దీనివల్ల అజీర్తి, మలబద్ధకం వంటి సమస్యలు తగ్గుతాయి.
గుండె ఆరోగ్యం: పచ్చి అరటికాయలో ఉండే పొటాషియం రక్తపోటును (blood pressure) నియంత్రించి, చెడు కొలెస్ట్రాల్ను (bad cholesterol) తగ్గిస్తుంది. ఇది గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది.
మెటబాలిజం పెంపు: ఇందులో లభించే విటమిన్ B6 (vitamin B6) శరీర జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది. దీనివల్ల క్యాలరీలు వేగంగా ఖర్చై బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.
బలమైన ఎముకలు, కండరాలు: పచ్చి అరటికాయలోని మెగ్నీషియం ఎముకలు, కండరాలు దృఢంగా ఉండటానికి తోడ్పడుతుంది. అంతేకాకుండా, శరీరానికి తక్షణ శక్తిని కూడా అందిస్తుంది.
రోగనిరోధక శక్తి: ఇందులో ఉండే విటమిన్ C (vitamin C) రోగనిరోధక శక్తిని పెంచి, శరీరాన్ని అనారోగ్యాల నుంచి కాపాడుతుంది.
Raw Bananas | ఎలా తీసుకోవాలి?
పచ్చి అరటికాయను (Raw bananas) నేరుగా తినకూడదు. దీనిని వండుకుని మాత్రమే తినాలి. కూరగాయల మాదిరిగా దీనితో కూరలు, ఫ్రై చేసుకోవచ్చు లేదా ఉడకబెట్టి తినవచ్చు. చిప్స్ రూపంలోనూ తీసుకోవచ్చు. అయితే, సంపూర్ణ ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం ఉడికించి తినడం ఉత్తమం. ఈ అద్భుతమైన పచ్చి కూరగాయను మీ ఆహారంలో చేర్చుకుని దాని ప్రయోజనాలను పొందండి.
