Gooseberry(Amla) | ప్రపంచవ్యాప్తంగా మూలికా చికిత్సలపై ఆసక్తి పెరుగుతున్న నేపథ్యంలో, ఆమ్లా (ఉసిరి) పురాతన ఆయుర్వేద జ్ఞానాన్ని ఆధునిక పోషకాహార శాస్త్రంతో కలిపి, శాస్త్రీయంగా నిరూపించిన సూపర్ ఫ్రూట్గా గుర్తింపు పొందుతోంది. దీని అద్భుతమైన పోషక, యాంటీఆక్సిడెంట్ గుణాల కారణంగా, జీవక్రియ ,ఆరోగ్య సంరక్షణలో ఇది కీలక పాత్ర పోషిస్తోంది.
Gooseberry(Amla) | ఆమ్లా (ఉసిరి) శక్తి , ప్రయోజనాలు:
1. విటమిన్ C పవర్హౌస్: ఉసిరికాయను విటమిన్ C అత్యంత గొప్ప సహజ వనరులలో ఒకటిగా పరిగణిస్తారు. దీనిలో ఆపిల్, నిమ్మ, దానిమ్మ వంటి ఇతర పండ్ల కంటే విటమిన్ C స్థాయిలు గణనీయంగా ఎక్కువగా ఉంటాయి. కేవలం 100 గ్రాముల ఉసిరి (సుమారు 2-3 పండ్లు) ఒక మనిషికి రోజుకు అవసరమయ్యే విటమిన్ C ని అందించగలదు లేదా అంతకంటే ఎక్కువే ఇవ్వగలదు. విటమిన్ C తో పాటు విటమిన్లు A, B1, E, కాల్షియం , ఇనుము కూడా ఇందులో లభిస్తాయి.
2. శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు: ఆమ్లాలో విటమిన్ C, పాలీఫెనాల్స్ , టానిన్లు వంటి బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలు ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో హానికరమైన ఫ్రీ రాడికల్స్ను సమర్థవంతంగా తటస్థీకరించి, కణాలను రక్షిస్తాయి. ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గించడం ద్వారా, ఉసిరి మెదడు ఆరోగ్యాన్ని (న్యూరోప్రొటెక్షన్), స్పెర్మ్ నాణ్యతను , టెస్టోస్టెరాన్ స్థాయిలను మెరుగుపరుస్తుందని అధ్యయనాలు సూచించాయి. మానవులలో ఇది లిపిడ్ ప్రొఫైల్ను మెరుగుపరుస్తుంది.
3. జీవక్రియ ప్రయోజనాలు (డయాబెటిస్, కొలెస్ట్రాల్): ఆమ్లా బలమైన యాంటీ-డయాబెటిక్, కొవ్వు-తగ్గించే , బరువు-నియంత్రణ లక్షణాలను ప్రదర్శిస్తుంది. ఇందులో ఉండే కరిగే ఫైబర్, పాలీఫెనాల్స్ , ఎలాజిక్ ఆమ్లం రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో, ఇన్సులిన్ సున్నితత్వాన్ని పెంచడంలో సహాయపడతాయి. క్లినికల్ అధ్యయనాల ప్రకారం, ఆమ్లా సారం కొలెస్ట్రాల్ (LDL), ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (TG) స్థాయిలను తగ్గించి, మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) ను పెంచుతుంది. కొన్ని అధ్యయనాలలో ఇది మెట్ఫార్మిన్ (డయాబెటిస్ మందు) తో సమానమైన ప్రభావాలను చూపింది.
4. ఇతర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు: ఉసిరిలో ఉండే విటమిన్ A , యాంటీఆక్సిడెంట్లు చర్మానికి మంచివి. ఇది చర్మ ఆర్ద్రీకరణ, స్థితిస్థాపకతను మెరుగుపరుస్తుంది , ముడతలను తగ్గిస్తుంది. జుట్టు పెరుగుదలకు, జుట్టు కుదుళ్ల పరిమాణాన్ని పెంచడంలో కూడా ఆమ్లా సహాయపడుతుంది.
ఆధునిక పరిశోధనలు ఆమ్లా సాంప్రదాయ ప్రయోజనాలను బలంగా సమర్థిస్తున్నాయి. ఇది ఆరోగ్యకరమైన శరీర కూర్పును, లిపిడ్ జీవక్రియను , గ్లైసెమిక్ సమతుల్యతకు మద్దతు ఇస్తుంది.
