అక్షరటుడే, వెబ్డెస్క్: Beetroot peels | బీట్రూట్ను తరచుగా తింటాం కానీ, దాని తొక్కలను నిస్సందేహంగా పారేస్తాం. అయితే, మనకు తెలియని విషయం ఏమిటంటే, ఈ తొక్కల్లోనే అసలు ఆరోగ్య రహస్యం దాగి ఉంది. బీటాలైన్లు (Betalains), ఫైబర్ వంటి శక్తివంతమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్న బీట్రూట్ తొక్కలు అద్భుతమైన ప్రయోజనాలను అందిస్తాయని పరిశోధనలు వెల్లడిస్తున్నాయి. ఈ తొక్కలు కేవలం పారేయడానికి కాదు, అవి చర్మం, జీర్ణవ్యవస్థ , యాంటీఆక్సిడెంట్ అవసరాలకు చక్కటి పరిష్కారం.
Beetroot peels | ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
చర్మ సౌందర్యానికి అండగా: బీట్రూట్ Beetroot తొక్కల్లోని యాంటీఆక్సిడెంట్ , శోథ నిరోధక(శరీరంలో వచ్చే వాపు ) లక్షణాలు చర్మానికి చాలా మేలు చేస్తాయి. ఇవి ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని కలిగించే ఫ్రీ రాడికల్స్తో పోరాడి, మొటిమలు, మచ్చలను తగ్గిస్తాయి. అంతేకాక, వీటిలోని ఖనిజాలు చర్మాన్ని లోతుగా తేమగా ఉంచి ఆరోగ్యకరమైన మెరుపును అందిస్తాయి. ట్యాన్ అయిన చర్మానికి ఇవి మంచి నివారణగా పనిచేస్తాయి.
జీర్ణవ్యవస్థ , ప్రేగు ఆరోగ్యం: బీట్రూట్ తొక్కలు ఆహార ఫైబర్కు గొప్ప మూలం. ఈ ఫైబర్ ప్రేగు కదలికలను సక్రమంగా నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది, మలబద్ధకాన్ని సమర్థవంతంగా నివారిస్తుంది. ఫైబర్ కంటెంట్ ప్రయోజనకరమైన గట్-ఫ్రెండ్లీ బ్యాక్టీరియాకు మద్దతు ఇస్తుంది, ఇది మొత్తం జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి అత్యవసరం.
Beetroot peels | ఇతర శక్తివంతమైన గుణాలు:
- యాంటీఆక్సిడెంట్ శక్తి: బీట్రూట్ తొక్కలలో అధిక స్థాయిలో ఉండే బీటాలైన్లు, ఫ్రీ రాడికల్స్ను తొలగించి, ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తాయి.
- యాంటీమైక్రోబయల్ లక్షణాలు: కొన్ని పరిశోధనల్లో, ఈ తొక్కల సారాలు E. coli , సాల్మోనెల్లా (Salmonella ) వంటి హానికరమైన సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదలను అడ్డుకోగలవని తేలింది.
- వృద్ధాప్య వ్యతిరేక శక్తి : ఈ తొక్కల్లోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు కణాల పునరుత్పత్తిని ప్రోత్సహించడం ద్వారా సహజ వృద్ధాప్య వ్యతిరేక ఏజెంట్గా పనిచేసే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉన్నాయి.
ఇకపై బీట్రూట్ తొక్కలను పారేయడానికి బదులు, వాటిని ఆరోగ్యం కోసం ఉపయోగించుకోవడం ఉత్తమం.
